白屈菜

轻识古籍

2024-02-06 16:52

白屈菜

生田野中苗髙一二尺?作丛生茎叶皆青白色,茎有毛刺,稍头分叉,上开四瓣黄花,叶颇似山芥菜叶,花叉极大,又似漏芦叶,色淡,味苦微辣。食法:叶和净土煮熟,浸一宿,换水淘浄,油盐调食。

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