明初贡茶

明初贡茶

天下茶之贡，岁额止四千二十二斤，而福建则贡二千三百五十斤。则福建为多。天下贡，茶以芽称，而建寕有探春、先春、次春、紫笋及荐新等号，则建寕为上。国初，建寕所进，必碾而揉之，压以银板，为大小龙团，如宋蔡襄所贡茶例。太祖以为劳民，罢造龙团，一照各处拣芽以进，复其户五百，俾专事焉，责于有司，遣人督之，茶户不堪。洪武二十四年，又有上供茶听民采进之诏。只此一事，知祖宗爱民之盛心矣。七修类稿云：洪武二十四年，诏天下产茶之地岁有定，以建寕为上，听茶户采进，勿预有司。茶名有四曰探春、先春、次春、紫笋，不得碾糅为大小龙团。此圣政记所载，恐今不然矣。不预有司，亦无稽考。此真圣政，较宋之以茶扰民者天壤矣。妮古录云。太祖高皇帝喜顾渚茶，定额岁三十二斤，以为常。