糖薄脆法
轻识古籍
2024-02-06 08:28
糖薄脆法
白糖一斤四两,清油一斤四两,水二碗,白面五斤,加酥油、椒盐、水少许。搜和成剂,捍薄,如酒钟口大,上用去皮芝蔴撒匀,入炉烧熟,食之香脆。
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