目次

目次

论茶泉，山顶泉轻，

山下出泉为蒙，山厚者泉厚，

山不停处，石山骨也。

泉非石出不佳，泉源必重。

论伏流瀑泉，流逺则味淡，

泉不流者有害，泉涌者曰濆。

泉悬出曰沃，论清寒泉品石少土多泉

蒙之象曰：果行

氷坚氷也。发凿氷煮茗，

下有疏黄，有黄金处，水必清，

发为温泉。

论甘泉，味美者曰：甘泉

泉不甘者损茶，甜水以甘称也。

甜溪之水，壶顶神汉

湘乡县芗泉，石阳县香井水

论丹泉、白龙山安期井泉。

论灵泉，灵者阳气胜；

雨者阴阳之和气，烹茶之水功居六。

霉泉，雪者天地之积寒。

嗛州甜泉雪。论井泉

炼井水，收藏泉水法，藏泉法、藏泉法、藏泉法，折洗惠泉法。

折洗惠泉法

茶苑卷十一目次

茶苑卷十一

毘陵黄履道辑