教父牛排

在台湾素有牛排教父之称的邓有癸先生，料理牛排已有40多年经验，2015年正式进军台北信义区，推出旗下新品牌TopCapSteakhouse，进驻台北信义新光三越A4馆。首度入驻百货便将营业时间延长至晚间十二点，并沿用超级烤箱烧烤纽约曼哈顿式风格牛排，特别挑选28天带骨干湿式熟成红屋牛排为主打。

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