牛尾菜

轻识古籍-繁体

2023-12-08 03:33

牛尾菜

生山野間苗髙二三尺葉似龍鬚菜葉葉間分生义枝,及出一細絲蔓,又似金剛剌葉小,紋脉皆竪,莖葉稍間開白花,結子黒色。其葉味甘。

食法採嫩葉煠熟,水浸淘浄,油鹽調食。

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