菜部中品總一十三種

菜部中品總一十三種

五種神農本經五種名醫别錄二種唐本先附一種唐慎微續?

凡墨蓋子已下，並唐慎微續證?蓼實葱實韭薤 菾菜 假蘇白蘘荷 蘇水蘇香薷 薄荷秦获梨醍醐菜

蓼實味辛，温，無毒。主明目，温中，耐風寒，下水氣，面目浮腫，癰瘍。葉歸舌，除大小腸邪氣，利中益志。○馬蓼，

去腸中蛭蟲，輕身。生雷澤川澤。圓經曰：聖惠方，又方、外䑓秘要、經驗方、孫真人食忌、斗門方、古今錄驗、文選衍義曰：葱實，味辛，温，無毒。主明目，?中不足。其莖葱白，平，可作湯，主傷寒寒熱，岀汗，中風，面目腫，傷寒骨 痛，喉痺不通，安胎歸目，除肝邪氣，安中，利五藏，益目睛，殺百藥毒○葱根，主傷寒頭痛。○葱汁，

平，温。主溺血。觧藜蘆毒。圖經曰食療外䑓秘要又方、又方、千金方、肘後方、經驗方、梅師方又方、又方、孫真人食忌、食醫心鏡又方、又方、勝金方、兵部手集、杜壬傷寒?要、楊氏産乳又方、三洞要録衍義曰：

韭，味辛，微酸，温，無毒。歸心，安五藏，除胃中熱，利病人，可乆食。○子，主夢泄精，溺白○根，主養髪。圖經曰陳藏器食療聖惠方、外䑓秘要、千金方又方、肘後方又方又方、經驗方、食醫心鏡又方又云：又防斗門方、子毋秘録又方又方：黄帝云：秦運副云。衍義曰：

薤，味辛、苦，温，無毒。主金瘡瘡敗，輕身不飢，耐老。歸扵骨菜芝也。除寒熱，去水氣，温中散結，利病人諸瘡，中風寒氷腫，以?之。生魯山平澤。圖經曰：食療肘後方又方，葛氏方又方、又方、又方又方又方，梅師方又方、食醫心鏡又方，范汪又方、楊氏産乳衍義曰：菾菜，

味甘苦，大寒。主時行壯?，解風?毒。

假蘇，味辛温，無毒，主寒熱，鼠瘻，瘰癧生瘡，破結聚氣，下瘀血，除濕痺。一名䑕蓂，一名薑芥。生漢中川澤。圖經曰陳藏噐食療經驗方、經驗後方、孫真人白蘘荷微温。主中蠱及瘧。圖經曰雷公云：聖惠方、外䑓秘要、肘後方又方、經驗方、梅師方又方、荆楚?時記衍義曰：蘇，味辛，温，主下氣，除寒中，其子尤良。圖經曰雷公云：聖惠方又方、外䑓秘要、斗門方、金匱方、丹房鏡源衍義曰：水蘇，

味辛，微温，無毒。主下氣，殺榖，除飲食，辟口臭，去毒，辟?氣，乆服通神明，輕身耐老，主吐血，衂血，血崩。一名雞蘇，一名勞祖，一名芥蒩，一名芥苴。生九真池澤，七月採。圓經曰梅師方又方又方衍義曰：香薷，味辛㣲，温。主霍亂腹痛吐下，散水腫。圖經曰雷公外䑓秘要、千金方、肘後方、食醫心鏡、子母秘録衍義曰：薄荷，味辛、苦，温，無毒。主賊風傷寒，發汗惡氣，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。

煑汁服，亦堪生食。人家種之，飲汁發汗，大解勞之。圖經曰食療外䑓秘要、經驗方、食醫心鏡衍義曰：秦荻梨，

味辛，温，無毒。主心腹冷脹，下氣消食。人所噉者，生下濕地，所在有之。食醫心鏡醍醐菜雷公云：千金方又方。重修政和經史證?備用本草卷第二十八。