造穀菜法

造穀菜法

用春不老菜臺，去葉，洗淨，切碎，如錢眼子大。晒乾水氣，勿令太乾，以薑絲炒，黃豆大，毎菜一斤，用鹽一兩，入食香，相停揉回滷性，裝入礶内，候熟隨用。