大豆第六

大豆第六

春大豆次稙糓之後，二月中旬為上時，三月上旬為中時。四月上旬為下時。嵗冝晚者，五六月亦得。然稍晚稍加種子。地不求熟。收刈欲晚。

必湏耬下鋒耩各一鋤不過再。

葉落盡然後刈。刈訖則速耕。

種茭者，用麥底一畒，用子三升。先漫散訖，犁細淺㽟而勞之。若澤多者，先深耕訖，逆垡擲豆，然後勞之。九月中，?近地，葉有黄落者，速刈之。

雜隂陽書曰：大豆生於槐，九十日秀，秀後七十日熟。豆生於申，壯於子，長於壬，老於丑，死於寅。惡扵甲乙，忌於夘。午丙丁。

孝經援神契曰：赤土冝菽也。

汜勝之書曰：大豆保嵗易為宜，古之所以備凶年也。謹計家口數，種大豆，率人五畒，此田之本也。

三月榆莢時，有雨，髙田，可種大豆。土和無塊，畒五升。土不和，則益之。種大豆。夏至後二十日尚可種，戴甲而生，不用深耕。大豆湏均而稀。

豆花憎見日，見日則黄爛而根焦也。

穫豆之法，莢黒而莖蒼，輒收無疑。其實將落，反失之。故曰豆熟於場。於場穫豆，即青莢在上，黒莢在下。汜勝之區。種大豆法，坎方深各六寸，相去二赤一畒，得千六百八十坎。其坎成，取美糞一升。合坎中土攪和，以内坎中。臨種沃之。坎三升水。坎内豆三粒。覆上土勿厚，以掌抑之。令種與土相親。一畒用種二升。用糞十六石八斗。

豆生五六葉。鋤之。旱者溉之。坎三升水。

丁夫一人。可治五畒。至秋收。一畒中十六石。

種之上土。纔令蔽豆耳。

崔寔曰。正月可種豍豆。二月可種大豆。又曰。三月昬參夕。杏花盛。桑椹赤。可種大豆。謂之上時。四月時雨降，可種大、小豆。美田欲稀，薄田欲稠。