廚房記认领

日本四大文豪「紅露逍鷗」幸田露伴之女幸田文，細數廚房與親情的雋永佳作。咕嚕嚕的煮茶聲、滋滋作響的秋刀魚……廚房是人生的教室，父親是我最嚴格的導師。日本作家、明治大學教授新井一二三專文導讀飲食旅遊作家、Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭溫婉推薦七歲開始記錄三餐的女孩，在名為「廚房記」的筆記本上寫下了每道菜的烹飪細節及滋味；十四歲掌廚，為父親準備下酒菜；十六歲以後的人生，全都奉獻給廚房。「多則為... 更多