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康定田记果子
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康定田记果子是康定市的老字号店铺,店内经营的核心菜品是当地小吃酥油果子,每当临近春节或家里有婚事,亲朋好友都会前来帮忙“炸”果
知识
简介
康定田记果子是康定市的老字号店铺,店内经营的核心菜品是当地小吃酥油果子,每当临近春节或家里有婚事,亲朋好友都会前来帮忙“炸”果子。由于工序繁琐,不少家庭也会到果子铺购买已经做好的果子。随着大众口味的更新,田记果子的酥油果子也增加了新的做法,除了传统的糖+酥油味,现在还有加了芝麻的咸味果子。...
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中华老字号
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2023
2023-08
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