岁时茶山记认领

中国茶的传统在哪里？传统一定是加分的吗？正宗的西湖龙井究竟是什么滋味？武夷岩茶为何宣传蛇？人有“人设”茶有“茶设”，花果香的“茶设”容易吗？铁观音也有浓香、沉香、清香？喝岩茶，到底喝的是什么？做茶的认为文化虚，研究文化的不懂茶？…………全书以“岁时四季”为经，以“茶山访茶”为纬，从雨水后的川茶蒙顶黄芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龙井，一直讲到寒露后的桂花乌龙和安溪铁观音，以至立冬后的冻顶乌龙，访茶、制... 更多