台湾小吃料理王
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116種--高湯、醬料、小菜、滷味、經典小吃，簡易快學料理DIY兩大名廚30年以上的獨門絕學，全部傾囊相授，－－是開店必備的生財料理，顧客滿意，老闆開
简介
116種--高湯、醬料、小菜、滷味、經典小吃，簡易快學料理DIY兩大名廚30年以上的獨門絕學，全部傾囊相授，－－是開店必備的生財料理，顧客滿意，老闆開心，－－讓您餐餐呈現不同的風味，全家最完美幸福的饗宴，展現廚藝的好幫手，小吃教學最佳的工具書本書最大特色：．創業老闆的巧思：獨家秘方讓您輕鬆賺大錢，簡單易做滿足老饕的食慾，從湯頭、小菜至主食令人讚不絕口。．家庭主婦的最愛：從現在開始不用花昂貴費用到補... 更多
属性
出版社
二魚文化
ISBN
9789867642431
出版年
2004-03-31
价格
TWD300.00
页数
123
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