简介
全球跨度的深入探索，世界史最有力的全新詮釋 爭奪食糧烹調成強者盛宴，控制飢餓是征服人民的關鍵 國家權力的槓桿，如何撐起一座全球貿易的穀物糧倉？ 好評推薦 王驥懋國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系助理教授 洪伯邑國立臺灣大學地理環境資源學系副教授 曾齡儀臺北醫學大學通識教育中心副教授、《沙茶》作者 褚縈瑩臺北大學歷史系助理教授... 更多
属性
出版社
麥田
ISBN
9786263102620
出版年
2022-8-4
装帧
平装
价格
NT$550
页数
416
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
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