简介
DK的烧烤宝典，来自美英的烧烤大厨，把20年烧烤经验中提炼出来的“干货”，凝结成这本书，从生火技能，到燃料选择，从烧烤工具，到火候控制，从调味时机，到生熟判断，更包含地道独特的腌渍酱料、私家独有的调味酱汁。充满了烟火气的烧烤，就这么朝你迎面走来！所以，让我们开始烧烤吧。... 更多
属性
出版社
机械工业出版社
ISBN
9787111616252
出版年
2019-7-1
装帧
平装
价格
128.00元
页数
336
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
轻识收录
评价
0.0（满分 10 分）0 个评分
什么是点评分
全部评价(
0)
推荐率
100%
推荐