烘焙宝典认领

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《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点，通过详细的制作图

简介

《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅出，让读者轻松学会一款款精致又好吃的点心。... 更多

属性

出版社

辽宁科学技术出版社

ISBN

9787538143089

出版年

2005-1

装帧

平装(无盘)

价格

38.00元

页数

144

时光轴

里程碑1

LOG0

2023

2023-09

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