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舌尖上的法国
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法国是欧洲最看重饮食的国家。世世代代的法国人都坚信,世界上最好的佳肴盛馔出自他们的故土。在这本书中,作者罗伯特•皮特以一个美食家、史学家、文化学者的姿
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简介
法国是欧洲最看重饮食的国家。世世代代的法国人都坚信,世界上最好的佳肴盛馔出自他们的故土。在这本书中,作者罗伯特•皮特以一个美食家、史学家、文化学者的姿态为我们烹制出了一份鲜美的法式文化大餐。在这里,美食不只是美食,更是有灵魂的艺术。 探秘法国各地正宗美食 感受美食中的浪漫与激情 品位美味中的历史与文化 舌尖上的法国,激发味蕾的想象 让-罗伯尔•皮特,法国知名文化史专家...
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属性
出版社
中国人民大学出版社
ISBN
9787300205700
装帧
平装
价格
28
页数
168
时光轴
里程碑
1
LOG
0
2023
2023-10
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