简介
書寫花草果樹製酒的豐富知識及源流歷史 體驗絕品佳釀的醇酒風華 品酒人士的最佳百科 × 饋贈愛酒友人的首選禮物 清酒是用米釀造而成的嗎？ 龍舌蘭酒跟仙人掌有關係嗎？ 波本威士忌跟蘇格蘭威士忌的差別是什麼？ 酒在人類的飲食文化裡占有極為重要的篇章，但每口佳釀得到完美演繹的機會卻微乎其微，關鍵在於大部分的人都輕忽了製酒的原料──植物。 《紐約時報》暢銷作家艾米．... 更多
属性
作者
艾米•斯图尔特
出版社
台灣商務
ISBN
9789570529968
出版年
2015-6
装帧
平装
价格
NT420
页数
384
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
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