餐馆
: 一部横跨2000年的外
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《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望
简介
《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。 【编辑推荐】 1.英国版“蔡澜”，著名美食作... 更多
属性
出版社
广东人民出版社
出品方
创美工厂
/
知道Insight
ISBN
9787218151601
出版年
2022-3
装帧
平装
价格
59.00元
页数
288
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