云南西双版纳特色野生蔬菜
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*精选108种云南西双版纳野生蔬菜，包括食用部位、食用方法和药用价值等 *全书彩色印刷，美观且便于读者辨识 *展示西双版纳丰富的植物资源和
简介
*精选108种云南西双版纳野生蔬菜，包括食用部位、食用方法和药用价值等 *全书彩色印刷，美观且便于读者辨识 *展示西双版纳丰富的植物资源和民族饮食文化 “民生之道，食为大”。西双版纳有丰茂的热带雨林，自古以来居住傣族、哈尼族、基诺族等少数民族，同时具有十分丰富的野生食用植物资源，因而形成了独特的民族饮食文化。 本书基于实地调查、标本鉴定和文献研究等，筛选出西双版纳地区特色野... 更多
属性
出版社
商务印书馆
ISBN
9787100211291
出版年
2022-9
装帧
精装
价格
95.00
页数
192
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