野生薑

轻识古籍-繁体

2023-12-08 03:31

野生薑

本草名劉寄奴生山野中莖似艾蒿長二二尺餘,葉似菊葉瘦尖,開花白色,結實黄白色,作細筒子。蒴兒葉味苦性温。無毒。

食法,採嫩葉煠熟,水浸,淘去苦味,油鹽調食。

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