《知识进化图解系列.太喜欢微生物了》
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巧克力是发酵食品？ 微生物是导致青春痘的罪魁祸首？ 世界上杀人最多的微生物是什么？ 微生物还能用于资源再生？ “发酵”和“坏了
简介
巧克力是发酵食品？ 微生物是导致青春痘的罪魁祸首？ 世界上杀人最多的微生物是什么？ 微生物还能用于资源再生？ “发酵”和“坏了”有何不同？ 肠道是我们的“第二大脑”？ 本书提出日常生活中与微生物相关的54个小疑问，全面解析知识点，介绍了形形色色的微生物、它们给人类带来的麻烦和为人类带来的价值，从传染病、美食到生物技术，看人类怎样学会与“看不见的邻居”和平共处。... 更多
属性
出版社
天津科学技术出版社
ISBN
9787557699376
出版年
2022-4
装帧
平装
价格
39.80元
页数
132
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