中国营养科学全书（第2版）
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凝集 120 多位专家智慧，经过两年凝练和打造，《中国营养科学全书》（第2版）于 2019 年 9 月由人民卫生出版社正式出版。 营养科学全书
简介
凝集 120 多位专家智慧，经过两年凝练和打造，《中国营养科学全书》（第2版）于 2019 年 9 月由人民卫生出版社正式出版。 营养科学全书 505 万字，融科学性、先进性和完整性于一体，是科研机构、教学单位、图书馆的重要收藏，是教学、研究、学习和实践工作中的重要参考。 一、权威专家集体智慧和力量的结晶 在浩瀚的自然科学中，营养科学与生理学、生物化学、生物学和食品科学有着广泛的... 更多
属性
出版社
人民卫生出版社
ISBN
9787117287340
出版年
2019-9
装帧
平装
价格
680.00元
页数
1984
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