慢食之后
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在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。 —谢忠道 吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口
简介
在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。 —谢忠道 吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口食物的同时，不可避免，我们开始思量，在这些美味的背后，我们所付出的代价，或说，我们应负的责任。 —叶怡兰 推荐 内容简介： 我们全心全意吃喝进胃里的，究竟是什么，对世界又有什么样的影响？ 滥捕海洋鱼类将导致我们40年后不再有鱼... 更多
属性
出版社
生活·读书·新知三联书店
ISBN
9787108042057
出版年
2013-6
装帧
平装
价格
30.00
页数
211
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