循证抗炎饮食
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○ 饮食方案的必修课和选修课 ○ 我们是自己健康的最终责任人 ○ 我们不需要“相信”我们需要知识和证据,这就是循证饮食。 本书的大部
简介
○ 饮食方案的必修课和选修课 ○ 我们是自己健康的最终责任人 ○ 我们不需要“相信”我们需要知识和证据,这就是循证饮食。 本书的大部分内容是作者过去2年多在知乎“饮食与和平”专栏发表过的,这次做了修改和整合，也添加了更新的文献，这里引用了超过1000篇同行评议的研究论文，当中超过一半都是人类临床试验，为饮食改善健康提供了证据,是真正的循证饮食。 这本书是写给已经意识到自己健... 更多
属性
出版社
上海科学技术文献出版社
ISBN
9787543988170
出版年
2023-6
装帧
平装
价格
78.00元
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