简介
★人间烟火中的文人风骨 ★舌尖上的美食,镌刻着岁月的回忆 ★中国尚存的吃的风度。这风一吹两千年,从先秦的孔子,到民国的文人,当代的墨客,都风姿绰若;风度之外,还有风味,一吹三千里,北京的涮羊肉,青岛的馄饨,上海的腌笃鲜,苏州的虾酱面,也风生水起。 【内容介绍】 本书用讲故事的笔调讲述了从孔子、袁枚、李渔到汪曾祺、钱锺书等文人的美食逸闻; 从杭帮菜、文人菜到徽菜、湘菜、... 更多
属性
出版社
湖南文艺出版社
ISBN
9787572612558
出版年
2023-8
装帧
平装
价格
49.8
页数
281
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