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英汉餐饮词典

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本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条，主词条释义详尽，并有相当的背景知识或典故介绍，使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语
知识
简介
本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条，主词条释义详尽，并有相当的背景知识或典故介绍，使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语都注明词源，特别是餐饮服务业中的大热点——鸡尾酒的名称和配方，更是本书的一大特色，为同类书中所特有。... 更多
属性
出版社
上海译文出版社
ISBN
9787532745340
出版年
2008-6
价格
32.00元
页数
674

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2023-10
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皆大欢喜：英汉对照.英汉译注 :
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本丛书使用朱生豪译文（据《莎士比亚戏剧全集》，1954年作家出版社版），对个别错字作了必要的校勘；对