椪柑
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椪柑（Citrus reticulata 'Ponkan'），芸香科柑橘属木本植物，叶片为椭圆形或阔卵形；花单生或簇生；果实扁圆形，蒂部隆起，顶部平而
简介
椪柑（Citrus reticulata 'Ponkan'），芸香科柑橘属木本植物，叶片为椭圆形或阔卵形；花单生或簇生；果实扁圆形，蒂部隆起，顶部平而宽，中央凹，橙黄至橙红色，油量多、皮粗糙、果肉汁多、味甜；花期4到5月，果期11到12月。椪是广东东部，福建南部的地方方言，为松皮或空心之意，椪柑由此得名。中国是椪柑的原产国，主产台湾、福建南部、广东东部，在北亚热带至边缘热带的气候带也有种植。椪柑适应性极广，是热带、亚热带的常绿果树，性喜温暖湿润而不耐寒，对低温的敏感性超过落叶果树。椪柑苗木繁殖有嫁接，实生、压条、分株等多种方法，但生产上主要是采用嫁接繁殖方法。椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食，椪可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等食用。《本草衍义》记载椪柑具有清热止津、醒酒利尿之功效。常用于追料胸膈烦热，口渴欲饮，醉酒，小便不利。... 更多
形态特征
果
果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，纵横径5.1-6.1厘米×6.1-7.8厘米，重136-187克，也有较小或更大的，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，厚2.7-3.5毫米，甚易剥离，瓢囊10-12瓣，果肉嫩，汁多，爽脆，化渣，味甜；种子少或无，子叶淡绿色，多胚；
生态习性
物候期
果期11-12月；
主体信息
拉丁名
Citrus reticulata cv. Ponkan
中文名
椪柑
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