简介
野魔芋（学名：AmorphophallusvariabilisBlume）是天南星科、魔芋属植物。多年生草本。块茎扁球形，直径3-4厘米，顶部下凹，边缘有圆锥形芽眼。叶柄长20-50厘米；叶片3裂，Ⅰ次裂片长23厘米。佛焰苞长约12.5厘米，直立。肉穗花序长为佛焰苞的2倍，雌花序长2-3.5厘米，雄花序长4厘米；附属器长10-15厘米。浆果长6-7毫米。花期7月。原产于印度尼西亚和菲律宾。中国江西、福建、广东及沿海岛屿等地有引种。通常生长于次生植被、森林边缘、灌木、柚木林、村庄花园和阴凉处。野魔芋通常用作食物和传统药物。野魔芋的块茎和嫩芽，可以通过烹饪减少草酸含量来食用。此外，块茎还可加工成面粉，广泛用于各种食品中。有时野魔芋也作为观赏植物种植。... 更多
形态特征
茎
块茎扁球形，直径3-4厘米，顶部下凹，边缘有圆锥形芽眼，具小球茎，光滑，浅绿色或绿色；
叶
叶柄长20-50厘米，有灰色或淡绿色斑块；叶片3裂，I次裂片长23厘米，二歧分叉；II次裂片羽状分裂，最后的裂片互生，披针形或倒卵状披针形，渐尖，基部极下延；I次裂片上的基生裂片卵状披针形，无柄，不下延，长2-3厘米，集合脉靠近边缘；
花
鳞叶披针形，包住花序柄；花序柄长25-30（-50)厘米，具粉绿色或灰色（江西、福建标本）斑块；
果
浆果倒卵圆形，长6-7毫米；
生态习性
国外分布
印度尼西亚（爪哇）、菲律宾；
物候期
花期7月；
主体信息
拉丁名
Amorphophallus variabilis
中文名
野魔芋
时光轴
里程碑1
LOG3
2023
2023-11
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