简介
姜黄(Curcuma longa L.)是姜科姜黄属植物,根茎发达、成丛,分枝多,呈椭圆形或圆柱形;叶为长圆形或椭圆形;花葶由顶部叶鞘内抽出;穗状花序呈圆柱形;苞片是卵形或长圆形,颜色为淡绿色;花冠呈淡黄色,姜黄花期为8月。“姜黄”药用之名,始载于《新修本草》,指该属多种植物,至清确定为本种,此后演化为“姜黄”主流品种。姜黄盛产于中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区。姜黄喜温暖湿润气候、阳光充足、雨量充沛的环境,生于林下、草地与路旁;姜黄纯属热带多年生草本植物,适合湿润的丛林边缘地带及肥沃多水的土壤中。姜黄的繁殖方式主要为根茎繁殖。姜⻩为药⻝两⽤材料,《本草纲⽬》中介绍姜⻩可以抗肝损伤、降压降⾎脂、通经⽌痛,有极⼤的药⽤价值。从姜⻩提取的天然药⻝两⽤物质———姜⻩素,能够调节⼈体⽣理功能,还对肿瘤细胞有明显的抑制作⽤。姜⻩及姜⻩素被世界卫⽣组织和联合国粮农组织列为⻝品添加剂。... 更多
形态特征
株
植株高达1.5米;
茎
根茎发达,成丛,椭圆形或圆柱形,内部橙黄色,极香;
叶
叶5-7,长圆形或椭圆形,长30-45(-90)厘米,先端短渐尖,基部渐窄,绿色,两面无毛;叶柄长20-45厘米;
花
花葶由顶部叶鞘内抽出,花序梗长12-20厘米:穗状花序圆柱形,长12-18厘米:苞片卵形或长圆形,长3-5厘米,淡绿色,先端钝,上部无花的较窄,先端尖,开展,白色,边缘有淡红晕;秋季开花;花萼长0.8-1.2厘米,白色,具不等3钝齿,被微柔毛;花冠淡黄色,管长达3厘米,上部膨大,裂片三角形,长1-1.5厘米,后方的1片较大,具细尖头;侧生退化雄蕊比唇瓣短,与花丝及唇瓣的基部连成管状;唇瓣倒卵形,长1.2-2厘米,淡黄色,中部深黄;花药无毛,药室基部有2角状距;子房被微毛;
生态习性
国外分布
东亚及东南亚广泛栽培;
生境
栽培,喜向阳的地方;
物候期
花期8月;
主体信息
拉丁名
Curcuma longa L.
中文名
姜黄(jiāng huáng)
文献
Sp. Pl. 1: 2 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Zingiberales -姜目(jiāng mù)
科
Zingiberaceae姜科(jiāng kē)
属
Curcuma-姜黄属(jiāng huáng shǔ)
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