榆钱菠菜认领

榆钱菠菜（Atriplex hortensis L.）是苋科滨藜属一年生草本，茎直立，粗壮；枝斜伸，钝四棱形，有绿色色条；叶片卵状矩圆形至卵状三角形，先端微钝，基部戟形至宽楔形，两面均为绿色，下面稍有粉，全缘或具不整齐锯齿；花序穗状圆锥状；种子横生，扁球形；苞片果时近圆形；种子直立，扁平，圆形。花果期８－９月。榆钱菠菜因叶片似榆钱，故名。榆钱菠菜原产欧洲，现中国北方各省多见栽培。榆钱菠菜耐寒性较强，也耐瘠薄，耐盐碱，对旱、涝的适应性强，在光照充足的条件下生长迅速，对土壤要求不严，喜湿润肥沃的土壤。榆钱菠菜通常采用平畦、条播或撒播。榆钱菠菜在欧洲东南部和亚洲西部曾经是一种重要而受欢迎的蔬菜被种植。虽然如今它很少用于烹饪，但却成为绵羊和山羊理想的饲料作物；在地中海地区，它像菠菜一样受到青睐，叶子常作为煮菜或用于沙拉；在意大利，绿色叶子的榆钱菠菜经常见于意大利面中；榆钱菠菜绿色或红色的肉质叶，也被用作药草，通常用于治疗缺铁性贫血。... 更多