大野豌豆认领

大野豌豆（Vicia sinogigantea B. J. Bao & Turland）是豆科野豌豆属植物，多年生草本，高40-100厘米。灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，直径可达2厘米，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。花期6-7月，果期8-10月。大野豌豆分布于华北、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。喜生于海拔600-2900米林下、河滩、草丛及灌丛。花期有毒。野豌豆种籽是铁和铜的良好来源，含量分别达到340 mg/kg和46.7 mg/kg。氨基酸成分分析显示它非常适合用作饲喂家禽。从家禽营养需求的角度来看，蛋氨酸是第一限制性氨基酸。