简介
餐厅位于扬州大学瘦西湖校区里,是非物质文化遗产淮扬菜传承基地,同时也是虹桥修禊文化申遗基地。室内外的设计都很高雅,外部以石为元素、内部以木为元素,富有现代感。店内的八宝葫芦鸭是淮扬菜里知名的功夫菜,整鸭外皮完整没有破损,上色均匀,在灯下泛着油润的光泽,令人食欲大增。本店特色美食。桂花糯米藕,清炒河虾仁,文思豆腐,砂锅焗肥肠,刀鱼狮子头,八宝葫芦鸭,和风豆腐,淮扬软兜,清炖狮子头,扬州盐水鹅拼...
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