大味鳗认领

Unagi是一家专注于做鳗鱼料理的餐厅，虽然目前沪上有许多家日式餐厅，但是专做鳗鱼料理的，Unagi却是第一家。正如店名，Unagi主营的就是鳗鱼料理。鳗鱼在日式料理中有着悠久的历史，它是前菜中的必备的原料，因其极高的药物和营养价值，通常都会留给级别最高的客人，而如今鳗鱼已演变为平民百姓的家常菜肴。一走进Unagi，映入眼帘的就是一排排的日式烧酒，每种都是由九州不同的酿酒厂酿制的。餐厅格局为...