刺蓟菜本草名小蓟

轻识古籍

2024-02-06 16:49

刺蓟菜本草名小蓟

俗名千针草处处有之苗高尺余,叶似苦苣叶,茎叶俱有刺,叶中心出花头如红蓝花,靑紫色。叶味甘性凉。无毒。

食法采嫩苗叶煠熟,水浸淘净,油盐调食。

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