野茴香

野茴香

生田野中苗初生搨地叶似蒿叶细小于叶间，撺葶分生，茎乂稍头开黄花，结细角，有小黒子。叶味苦。

食法：采苗叶煠熟，水浸淘去苦味，油盐调食。