攅羊頭

羊頭 羊頭毛要去淨，如去不淨，用火燒之。洗淨切開，煮爛去骨。其口內老皮俱要去淨。將眼睛切成二塊，去黑

羊頭湖 《安慶志》輿地紀勝。在懷寧東二十五里。湖西有小山。狀如羊頭。因以為名。周廻約三十里。

羊頭膾 治中風頭眩羸瘦。手足無力。白羊頭 右件蒸令爛熟。細切。以五味汁調和膾。空腹食之。

林攅 泉州莆田人。贞元初仕为福唐尉。母羸老，未及迎而病，攅闻，弃官还。及母亡，水浆不入口五日，自埏甓

攅牛蹄 牛蹄薑末。 右件用好肉湯同炒葱塩調和。

帶花羊頭 羊頭羊腰子羊肚肺生薑糟薑鷄子蘿蔔。右件用好肉湯炒葱塩醋調和。

攅火 。 破灶冷靑烟，邻家尚未起，一撃火星飞，元来在石里。

攅羊头 羊头姜末。胡椒。 右件用好肉汤炒葱塩醋调和。

攅火 。 破竈冷靑煙，鄰家尚未起，一撃火星飛，元來在石裡。

林攅 泉州莆田人。貞元初仕爲福唐尉。母羸老，未及迎而病，攅聞，棄官還。及母亡，水漿不入口五日，自埏甓