食物利害

食物利害

盖食物有利害者，可知而避之。

麺有鄓氣不可食。　　生料色臭不可用漿。老而飯溲不可食。　煑肉不變色不可食。

諸肉非宰殺者勿食。　諸肉臭敗者不可食。諸腦不可食。　　　　凡祭肉自動者不可食。

猪羊疫死者不可食。　曝肉不乾者不可食。馬肝牛肝皆不可食。　兎合眼不可食。燒肉不可用桑柴火。　獐鹿麋四月至七月勿食。二月内勿食。兎肉。　　諸肉脯忌米中貯之，有毒。魚餒者不可食。　　　羊肝有孔者不可食。諸鳥自閉口者勿食。　蟹八月後可食，餘月勿食。蝦不可多食，無　及腹下。丹煑之白者，皆不可食。臘月脯腊之属，或經雨漏所漬，䖝䑕嚙殘者，勿食。海味糟藏之属，或經濕?變損，日月過乆者，勿食。六月、七月勿食。鴈　　鯉魚頭不可食。毒在腦中，諸肝青者不可食。　　五月勿食鹿。傷神。九月勿食犬肉。傷神。　十月勿食熊肉。傷神。不時者不可食。　　　諸果核未成者不可食。諸果落地者不可食。　諸果䖝傷者不可食。桃杏雙仁者不可食。　蓮子不去心。食之成霍亂。甜?雙蒂者不可食。　諸瓜沉水者不可食。蘑菰勿多食，發病。　　榆仁不可多食，令人瞑。菜着霜者不可食。　　櫻桃勿多食，令人發風。葱不可多食，令人虚。　芫荽勿多食，令人多忘。竹笋勿多食，發病。　　木耳赤色者不可食。三月勿食蒜，昏人目。　二月勿食蓼，發病。九月勿食。着霜?。　　四月勿食胡荽，生狐臭。十月勿食椒，傷人心。　五月勿食韮，昏人五藏。