造紅花餅法轻识古籍-繁体关注2023-12-08 05:09造紅花餅法 帶露摘紅花,搗熟,以水淘布袋絞去黃汁,又搗,以酸粟或米泔清,又淘,又絞袋去汁,以靑蒿覆一宿,揑成薄餅,隂乾収貯。染家得法,我朱孔掦所謂猩紅也。天工開物浏览 1点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享分享 举报 评论图片表情视频评价全部评论推荐 餅法第八十二餅法第八十二 食經曰:作餅酵法: 酸漿一斗,煎取七升,用粳米一升著漿,遲下火,如作粥。 六月時,溲一紅花紅花0紅花紅花0紅花紅花 紅花顔色掩千花,任是猩猩血未加。染出輕羅莫相貴,古人崇儉誡奢華。紅花紅花0紅花紅花 紅花場圃撒子種,二月初下種。若太早種者,苖高尺許,卽生蟲如黒蟻,食根立斃。凡種地肥者,苗高二三作酥餅法作酥餅法 冷定脂油一碗,開水一碗,先將油同水攪勻,入生麪,儘揉要軟,如捍餅一樣,外用烝熟麪入脂油,合花邊月餅花邊月餅 明府家製花邊月餅,不在山東劉方伯之下。余常以轎迎其女厨來園製造,看用飛麪拌生猪油千團百搦,紅蓮花紅蓮花0紅蓮花紅蓮花0点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享分享 举报