老祖母的家傳食譜
: 收藏十三國
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客居異國的食物鄉愁書寫◎一次收藏了來自：亞美尼亞／摩洛哥／塞爾維亞／德國／法國／義大利／西班牙／波蘭／荷蘭／印度／台灣／中國／韓國共十三國的家傳食譜◎
简介
客居異國的食物鄉愁書寫◎一次收藏了來自：亞美尼亞／摩洛哥／塞爾維亞／德國／法國／義大利／西班牙／波蘭／荷蘭／印度／台灣／中國／韓國共十三國的家傳食譜◎一次認識包括歐、亞各國料理的特色及家常食材，包括平時難得能見識到的南斯拉夫、亞美尼亞等同時受歐亞料理影響的國家。來自食物的鄉愁，是心頭最入味的美饌老祖母的家傳食譜，一次收藏十三國的家常食滋味移居北國加拿大的作者，在異國鄉愁起時，嗅聞中仿似傳來了童年時... 更多
属性
出版社
自由之丘文創
ISBN
9789868746077
出版年
2012-4-18
装帧
平装
价格
380元新台币
页数
224
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