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面包坊

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《面包坊》主要内容有：汤种面包的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、甜面包、红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包
知识
简介
《面包坊》主要内容有：汤种面包的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、甜面包、红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包、汉堡、肉桂面包、椰子面包等。... 更多
属性
出版社
科学出版社
ISBN
9787030152459
出版年
2005-5-1
装帧
平装(无盘)
价格
26.00元
页数
120

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2023
2023-10
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