简介
跟随唐尼老到的眼光 避开欺骗游客的陷阱 接受巴黎美食魅惑的邀约 ▲早在绝代艳后玛丽-安托瓦内特说出名言“让他们吃蛋糕吧”之前,初到巴黎的罗马人就爱上了鹅肝酱和牡蛎 ▲中世纪的一部烹饪书记载了三十二份菜谱;路易十六在大革命前的一餐就品尝了三十二份主菜和十六份甜点 ▲法国美食之父格里莫的一场盛宴,用五十二道菜、十五种葡萄酒、三种咖啡和十七种利口酒来款待客人 ▲大厨之... 更多
属性
作者
大卫·唐尼
出版社
生活·读书·新知三联书店
ISBN
9787108072276
出版年
2022-4
装帧
平装
价格
59.00元
页数
420
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