一鹭炭火烧鸟工房 日式串烧居酒屋-大直店

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串烧起源于日文的”烧鸟”(焼き鸟/Yakitori)一词,是将数块一口大小的鸡肉或鸡内脏串在竹签上,并多以备长炭炭火烤制而成的一种料理。结合了鸡的料理
简介
串烧起源于日文的”烧鸟”(焼き鸟/Yakitori)一词,是将数块一口大小的鸡肉或鸡内脏串在竹签上,并多以备长炭炭火烤制而成的一种料理。结合了鸡的料理与备长炭的烧烤方式,于是一鹭这个名词便诞生了。一的形象如同一根细长的备长炭,也代表着我们使用最好的原料想要做到第一名的串烧店。鹭则是以”鸟”这个字为出发点,选择了白鹭鸶这个台湾乡间最具代表性的鸟类,因为我们所追求的正如同白鹭鸶一般是白净、优雅的...
主体信息
地址
台湾省 / 台北市 / 中山区 / 中山区 / 台北市中山区植福路217号1楼
人均
¥206,(来自用户反馈)
口味评分
4.0
服务评分
5.0
环境评分
4.0
电话
+886285015885
菜系
烤肉,酒吧/酒馆,日本料理,快餐简餐,烧烤,创意菜,其他
营业时间
休息中

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里程碑1
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2024
2024-01
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