简介
北京挂炉烤鸭的代表性餐厅,也是外宾品尝北京烤鸭的主要去处之一,“酥不腻”烤鸭是这里的招牌。除了饱满油亮的烤鸭,意境菜也是餐厅的特色之一,以味美为基础,植入美术元素,展现出艺术感十足的中式典雅。本店特色美食。芥末鸭掌,奇妙虾球,江雪糖醋小排,烤鸭调料,大董酥不腻烤鸭,棉花糖糖葫芦,宫保虾球,樱桃鹅肝,松鼠鳜鱼,招牌豉椒小牛仔粒,红花汁栗子白菜,大董不腻小乳鸭,大董烧茄子,芥末手剥鸭掌,松露酱炒...
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