腌冬菜黄芽菜

黄芽菜 此菜以北方来者为佳。或用醋搂，或加虾米煨之，一熟便吃，迟则色、味俱变。

黄芽菜 将白菜割去梗叶，止留菜心，离地二寸许，以粪土壅平，用大缸覆之。缸外以土宻壅，勿令透气，半月后

黄芽菜炒鸡 将鸡切块，起油锅生炒透，酒滚二三十次，加秋油后滚二三十次，下水滚，将菜切块，俟鸡有七分熟

黄芽菜煨火腿 用好火腿削下外皮，去油存肉。先用鸡汤将皮煨酥，再将肉煨酥，放黄芽菜心，连根切叚，约二寸

醃冬菜黃芽菜 醃冬菜、黃芽菜，淡則味鮮，鹹則味惡。然欲久放，則非鹽不可。常醃一大鐔，三伏時開之，上半

地址广东省/深圳市/南山区/南头街道/南头街道南头街133号1956数字文化创意园10栋106号（渝拆火锅斜对面）人均暂无菜系海鲜电话19166283488营业时间休息中17:00营业

腌蛋 腌蛋以高邮为佳，颜色红而油多。高文端公最喜食之。席间先夹取以敬客。放盘中，总宜切开带壳，黄白兼

歌手陈苑淇腌眼1443340867发布日期2004-01-01ISRCHKA610402032时长3.26分钟流派粤语流行,音乐,国际流行作曲家EricKwok

本店特色美食。麻婆豆腐,荷兰豆炒五花肉,萝卜炒牛肉饭,酸辣土豆丝,豆角炒肉,萝卜干炒肉,蒜苗炒肉,茄子炒肉,蒜苗炒腊肉,芹菜香干炒肉饭,苦瓜肉片,苦瓜牛肉饭,冬菇滑鸡饭,木耳炒肉饭,酸菜肥肠饭,萝卜干

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