牛蒡脯

牛蒡脯 孟冬後采根，淨洗去皮，煑母，論火失之過，槌扁壓乾，以鹽、醬、苘蘿、薑、椒、熟油諸料研鈿一兩宿

Arctium lappa L., Sp. Pl. 816, 1753; Hook. f., Fl.

L., Sp. Pl. 816, 1753 et Gen. Pl. ed 5. 357, 1754;

Synurusdeltoides(Ait.)Nakai,KoryoSikenrinnoIppan64,1927;Kitag.inRep.First.Sc.ExpedManch.4(2):41,1935

Synurus deltoides (Ait.) Nakai, Koryo Sikenrin no

Arctium tomentosum Mill. , Gard. Dict. ed. 8n3, 17