一戒縱酒

轻识古籍-繁体

2023-12-09 01:18

一戒縱酒

事之是非,惟醒人能知之;味之美惡,亦惟醒人能知之。伊尹曰:“味之精微,口不能言也。”口且不能言,豈有呼呶酗酒之人,能知味者乎?往往見拇戰之徒,啖佳菜如啖木屑,心不存焉。所謂惟酒是務,焉知其餘,而治味之道掃地矣。萬不得已,先于正席嘗菜之味,後于撤席逞酒之能,庶乎其兩可也。

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