野蔓菁

野蔓菁

生山野中苗葉似家蔓菁葉薄小其葉頭尖葉脚花义甚多，葉間攛枝义上開黄花，結小?，其子黑色，根似白菜根大苗葉。根味㣲苦。

食法採苗葉煠熟，水浸淘浄，油鹽調食。