简介
这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料,辑录了上百条与饮食相关的诗文,在此基础上信笔成篇,谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市,描摹古今各色风味,捡拾雅人名士馂馐,别出机杼,显示了不一样的眼光。书中还插入画家李津活色生香的美食画卷,相得益彰。 曹亚瑟 江苏宜兴人,现居郑州。文化史研究者、媒体人。 著有《白开水集》《烟花春梦:〈金瓶梅〉中的爱与性》《小鲜集》《有味是清欢:美... 更多
属性
出版社
生活•读书•新知三联书店 生活书店出版有限公司
ISBN
9787807682011
出版年
2018-5
装帧
平装
价格
45.00元
页数
312
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